Tarta de manzana con hojaldre- Tarta de toda la vida con crema pastelera
Автор: El Baúl Dulce
Загружено: 2024-04-27
Просмотров: 3652
Описание:
Estamos ante un postre muy clásico y tradicional. A pesar de que existen muchas versiones nadie cuestiona la popularidad de la tarta de manzana con crema pastelera y hojaldre. ¿Te gustaría saber cómo la preparo yo? Acompáñame.
Receta escrita: https://elbauldulce.com/
INGREDIENTES
La masa:
1 paquete de Hojaldre de buena calidad 230g
Para la crema pastelera:
300 ml de Leche
2 Yemas
25 g de Maicena
45 g de Azúcar
¼ vaina de Vainilla
5 g de Mantequilla
Relleno:
500 g de Manzana Reineta, Golden o Pink Lady
Pincelar:
70 g de Mermelada de albaricoque
20 ml de Agua
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