Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!
Автор: РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ
Загружено: 2023-09-18
Просмотров: 3773710
Описание:
Ссылка на мой TikTok УКР: / recepti_nata1i
Мой Instagram УКР: / pp_nata_li
РУЛЕТ КАК ЭКЛЕР
Размер моего противеня 38 на 27 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА:
Вода 100 мл
Молоко 100 мл
Сахар 1 ст.л
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 80 гр
Мука пшеничная 130 гр (6,5 ст.л без горки)
Яйца 3 шт
ДЛЯ КРЕМА:
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Ванильный Сахар 1 пакетик 10 гр
Кукурузный крахмал 30 гр (1 большая столовая ложка с горкой)
Молоко 400 мл
Сливочное масло 50 гр
КОРЖ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ 30 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ
Повторяем попытку...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: