😋 Дарю вам безупречный рецепт МАКОВОГО СЫРНИКА! Праздничный творожный торт с маком!

Описание: 🤩 Этот безупречный рецепт макового творожного торта сделает ваш праздничный стол еще вкуснее! Узнайте, как приготовить этот вкусный творожный торт с маком! Рецепт в описании, а секреты приготовления в видео!

Ставьте на вкус и подписывайтесь на канал - это нас мотивирует и помогает видео стать популярным.

👉 Поддержите наш канал: https://send.monobank.ua/jar/7WoVEfoDA5

👉 00:00 Маковый сырник, который я испекла!

👉 00:14 Запарю мак для нашей выпечки!

👉 00:56 Готовлю шоколадное тесто для основы!
Ингредиенты:
◾ мука – 150 г
◾ сахарная пудра – 50 г
◾ сливочное масло – 50 г
◾ сметана – 1 ст.л.
◾ яйцо – 1 шт.
◾ какао порошок – 1 ст.л.
◾ разрыхлитель – 1 ч.л.

👉 02:27 Сырная масса для нашего пирога!
Ингредиенты:
◾ сыр жирностью от 9% - 1 кг
◾ яйцо – 4 шт.
◾ сахар – 150 г
◾ сливочное масло – 150 г
◾ ванильный сахар – 10 г
◾ манная крупа – 1 ст.л.
◾ пудинг сливочный – 40 г
◾ цедра лимона
◾ щепотка соли

👉 04:45 Вот как я готовлю творожную массу для макового сырника!
Ингредиенты:
◾ мак молотый – 150 г
◾ горячая вода – 300 мл
◾ манная крупа – 1 ст.л.

👉 05:27 Выпекаем наш творожник!

👉 06:46 Украшаем наш площадок с маком!
Ингредиенты:
◾ молочный шоколад – 85 г
◾ вода – 15 мл
◾ измельченные орехи

👉 07:20 Вот какая вкусняшка у нас получилась!

👉 Способ приготовления:
1. Измельченный мак заливаем крутым кипятком, перемешиваем и ставим на плиту. Готовим на маленьком огне, пока влага не испарится (примерно 3-5 мин.), готовый мак накрываем крышкой и оставляем до охлаждения.

2. Пока мак созревает, готовим шоколадное тесто. Муку соединяем с какао порошком, разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Добавляем сахарную пудру, масло и перетираем в крошку. Добавляем яйцо, сметану и замешиваем мягкое, гибкое тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник.

3. Готовим творожную массу. Сыр перетираем через сито, добавляем сахар, ванильный сахар, яичные желтки, мягкое сливочное масло, цедру лимона, манную крупу, сливочный пудинг и перебиваем все блендером. Яичный белок взбиваем с щепоткой соли до пышности. Частями добавляем в творожную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой.

4. 500 г творожной массы добавляем в запаренный мак, также добавляем 1 ст. л. манной крупы. Все хорошо перемешиваем.

5. Формируем дно и бортики из шоколадного теста и прокалываем вилкой. Выкладываем творожную массу, разравниваем и выкладываем маковую массу.

6. Выпекаем при 180 °C примерно 60 – 75 мин. Всегда ориентируйтесь по духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

7. Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем воду и перемешиваем до однородности. Полим торт и посыпаем измельченными орехами.

🎶 Композиция Luminous Rain (исполнитель: Kevin MacLeod) предоставляется по лицензии Creative Commons с указанием авторства 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/

#сырник #скоро вкусно #площадок