Himbeer-Schoko-Torte mit Mascarpone und Sahne

Описание: Hallo und herzlich willkommen,
im heutigen Video zeige ich dir ein Rezept für eine super zarte und fruchtige Himbeer-Schoko-Torte mit Mascarpone und Sahne.
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
Liebe Grüße
Elina

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Hier gibt es das REZEPT mit Anleitung zum AUSDRUCKEN:
https://www.elinasrezeptewelt.de/himb...

REZEPT (26 cm Springform)
Zutaten für den Biskuit-Boden:
4 Eier
175 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 g Weizenmehl (Typ 405)
80 g Speisestärke (Maisstärke)
2 TL Backpulver
25 g Backkakao
Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 30 Minuten backen.

Zutaten für die Füllung:
2 EL passierte Himbeer-Marmelade
1,5 EL Wasser
300 g Himbeeren (tiefgekühlt)
500 ml Schlagsahne
130 g Puderzucker
3 Pck. Sahnefest
300 g Mascarpone
250 g frische Himbeeren
30 g Raspelschokolade zartbitter


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