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Описание: Enrico Seidlitz, Kellermeister bei Weingut Sedlescombe, erklärt wie er seine Weine nach biodynamische Richtlinien ausbaut. Mehr daruber konnen Sie auf unserer Homepage www.englischerbiowein.de erfahren.

Englischer Wein -- Klein aber Fein?

Die Romer , wie anderswo in Nord Europa, haben die Rebe zuerst nach Gross Brittanien gebracht . Etwas spatter waren es die Monche, die die Art und Pflege der Reben beherrschten und weitergefuhrt haben.
Aber im Mittelalter, als Konig Henry VII die Kloster abgeschafft hatte , ging die Kultivierung der Reben bergab.
Am Anfang des 20th Jahrhundert gab es kaum noch commerzielle Weinguter auf der Insel.
Eines der letzten gab es in Castell Coch, in der Nahe von Cardiff in Wales, wo 1905
63,000 Rebstocke wuchsen, aber Anfang des ersten Weltkrieges ist auch dieses untergegangen.
Das sogenannte 'Modern Revival der Englischer Wein' hat ihre Wurzelin den 50er Jahren, als einige Leute wieder Weinberge angebaut haben. (Ray Barrington-Brock, Edward Hyams, Major-General Sir Guy Salisbury-Jones).
Mit guten technischen Kenntnissen war ein deutscher namens Anton Massel (von 1956-1988) fast zur Geburtsmutter der kleinen englischen Weinindustrie geworden.
Als er in Rente nach Spanien ging (1988), gab es mehr als 400 Weinguter mit ca. 1,000 ha. Reben.
Heutzutage sind ungefahr 2,500ha. die mit Reben bepflanzt sind und viele der neue Weinguter sind auf Englischer Weinn als Sekt spezialisiert.
Obwohl die Ertrage nicht so hoch sind, wie in warmeren Landern, die Qualität am Rand der moglichen pflaanzgebiet der Rebe ist normalerweise sehr hoch. Auf jeden Fall war in der vergangenheit dies oft von deutschen Winzer mit guten Grunde behauptet. Heutzutage, da das 'Rand der moglichen' etwas nach Norden geschoben ist, ist es eher die Englischen Weinbauern die dies jetz nun behaupten darf.