Qış Üçün Xırçıltılı Şirin Bibər Turşusu. | Resept

Описание: QIŞ ÜÇÜN XIRÇILTILI ŞİRİN BİBƏR TURŞUSU.
МАРИНОВАННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
Ətraflı video və izahı MƏNİM
♻️YOUTUBE kanalımda ELMİRA GADİROVA♻️
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT🌶 RESEPT🌶 RESEPT 🌶 RESEPT.
💢ƏRZAQLAR 💢
3litrlik balon üçün-2ədəd.
🌶yaşıl bibər-5kq.ətli olsun.
🌶açı bibər-4ədəd.
🌶çəfəri-2dəstə.
🌶️kərəviz-2dəstə.
🌶️sarımsag-2baş.
🌶️dəfnə yarpagı.
🌶️güllü şüyüd-1dəstə.
🌶️dənəvər istiot.
MARİNAD:
🌶su-7litr.
🌶duz-14xörək qaşıgı.
HAZIRLAMA QAYDASI:
7 litr suyu qaynadın,isti suya duz əlavə edin,əriyən kimi qazanın altın söndürün,gözləyinki su soysun.
Bibəri təmiz yuyun,için çıxardın.
Göyərtiləri yuyun,suyu çəkilsin.
Sarımsagı təmizləyin.
Bütün göyərtini və sarımsagı 2 yerə bölün.
Bir yekə emal qazana(vedrədə ola bilər) bir hissə ədviyyatları düzün,üdtünə bibərləri yıgın,ara sıra dəfnə yaroagı və sarımsag,dənəvər istiot,sonra qa-
lan bibərləridə yıgın,sarımsag,dəfnə yarpagı,və qalan göyərtini üstünə düzün,soyug qaynanmış duzlu suyu əlavə edin,bir qab goyun bibərin üstünə,
axırda Mən 5litrlik çaydanı su ilə dolu qoydum qabın üstünə,bunu mütləq edinki su çıxsın bibərin üstünə.
Birdən görsəzki elə olmur,narahat olmayın,bir iki saata bibərlər bir yumşalıb,aşagı enəçəklər.
Bibərlər-3gün ərzində bu çür dəyməlidilər,və biraz yumuşaq olmalıdılar.
3günnən sonra bibərləri yıgın balonnara,hər balona
2kıça gənd+dolu olmayan armudu stakan üzüm sirkəsi(yadaki -1xörək qaşıgı essensiya 70%) və bibərlər olan suyu ilə balonu doldurun.
Balonnarı sərin yerdə sahlayin.
UGURLAR 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ🌶РЕЦЕПТ🌶РЕЦЕПТ🌶РЕЦЕПТ
💢ПРОДУКТЫ💢
🌶зелёный болг.перец-5кг.
🌶чеснок-2головки.
🌶петрушка-2пучка.
🌶сельдерей-2пучка.
🌶укроп-1пучок.
🌶️перец горошком.
🌶️лавровый лист.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Весь процесс на МОЁМ ЮТУБЕ
УДАЧИ 😊🌹❤️
#qisahazirliq #bibərturşusu
#заготовкиназиму #elmiragadirova #foodblogger