طريقة عمل معمول التمر الهش في البيت بخطوات بسيطه Maamoul“ Soft Date Cookies at Home”
Автор: Try Recipes
Загружено: 2025-10-17
Просмотров: 80
Описание:
• ٢ ملعقة طعام يانسون مغسول، يُنقع في كوب ماء ساخن
• جميع المقادير تُقاس بنفس الكوب (نفس الحجم)
• ٣ أكواب دقيق
• نصف كوب زيت زيتون
• نصف كوب سمن حيواني
• ربع كوب حليب بودرة
• ٢ ملعقة طعام سكر
• ملعقة صغيرة محلب
• ملعقة طعام حبة البركة
• ٢ ملعقة طعام سمسم محمص
• ملعقة طعام شومر مطحون
• نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
للحشوة:
• ٧٥٠ غ تمر منزوع النوى
• ملعقة صغيرة قرفة
• ٢ ملعقة طعام سمن أو زيت
• 2 tablespoons washed anise seeds, soaked in 1 cup of hot water
• All ingredients measured with the same cup (same size)
• 3 cups flour
• ½ cup olive oil
• ½ cup animal ghee
• ¼ cup milk powder
• 2 tablespoons sugar
• 1 teaspoon mahlab
• 1 tablespoon black seeds (nigella seeds)
• 2 tablespoons toasted sesame seeds
• 1 tablespoon ground fennel
• ½ teaspoon instant yeast
For the filling:
• 750 g pitted dates
• 1 teaspoon cinnamon
• 2 tablespoons ghee or oil
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
