cake au citron hyper moelleux sans gluten et sans lactose 🍋🍋🍋 les ingrédients en commentaires
Автор: Audreyfoodies Recettes Sans Gluten
Загружено: 2025-09-03
Просмотров: 4160
Описание:
Je ne sais pas vous mais moi, tous ce qui est à base de citron 🍋 j'adoooore !
Alors je ne vous dis pas à quel point je fond devant ce cake ultra moelleux au citron 🤤
✅ Sans gluten
✅ Sans lactose/PLV
Ingrédients
200 g de crème de coco
120 g de sucre cassonade
100 g de farine de millet
110 g de farine de riz
90 g de poudre d'amande
60 g d'huile d'olive
3 oeufs
80 g de lait végétal
11 g de levure chimique
1 pincée de sel
Les zestes de 2 citrons 🍋
De la vanille
Pour le glaçage ( facultatif)
Ajoutez progressivement un petit peu de jus de citron dans 130 g de sucre glace jusqu'à avoir une texture nappante
Tips: pour que votre cake develloppe bien à la cuisson, placez 2 bâtonnets, légèrement enfoncés, de margarine végétale au milieu de la pâte et sur toute la longueur, ça va permettre au gâteau de bien s'expanser 😉
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