創業昭和47年!渋谷道玄坂24時間営業『ラーメン王 後楽本舗』のシンプルで激ウマい焼きそばいただきっ❢
Автор: 昭和カロリーチャンネル
Загружено: 2025-09-04
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◆【ラーメン王 後楽本舗】の詳しいレビューとお店のデータはこちら(^^)/
【ラーメン王 後楽本舗】
ソース焼きそば(大盛り) 1000円
渋谷区 道玄坂 町中華
この日のランチは渋谷の大衆中華食堂『ラーメン王 後楽本舗』。渋谷駅ハチ公口を出て道玄坂へ。少し上り「ゼッテリ屋」脇の大和田横丁を井の頭線西口方面へ少し行くと見えてくるド派手な看板。今では珍しい24時間営業で、店自体の創業は昭和47年。もともとは新宿にあったコマ劇場前の立ち食いそば店がルーツとか。渋谷にあるこの店のオープンは45年ほど前。今は2代目が継いでいる。
午前11時半ころ。
店頭の券売機に向かう。
しょうが焼きやレバニラ定食なども気になったが、麺気分だったのでソース焼きそばを大盛り仕様で購入。
店に入るとカウンター、テーブルとも9割ほどが客で埋まる。
空いたばかりのカウンターに陣取り、食券提出。
調理担当の職人さんが確認。
ここはとにかく調理が早く、定食でも麺類でも一番人気のチャーハンでもあっという間に提供される。よって客の回転もいい。
着席して2分で注文の品到着。
紅生姜の赤が鮮やかなソース焼きそば(大盛り)。
早速、箸で麺をすくいあげる。
もうもうと湯気をあげるそれを口へ運ぶ。
アツアツで、ウマい!
しなやかな細麺はしっとりオイリーで、ラーメンスープの出汁感もあり、クド過ぎないソースとのバランスが最高。
具材の野菜はもやしとニンジン、キャベツ。肉も少々。
シンプルイズベスト。
箸は進む進む。
さらに添えられた紅生姜をまぶして食べると、またいい。
甘味とちょっとの酸味、辛味、そしてシャキシャキの食感がナイスアクセント。
さらに箸のスピードがアップ。
途中、醤油をたらしてみたりと、一皿を楽しんでフィニッシュ。
次はほとんどの人が頼んでいたしょうが焼き定食だね。
【ラーメン王 後楽本舗】
電話:03-3464-1650
住所:東京都渋谷区道玄坂2-7-4 清水ビル 1F
営業時間:【月】09:00~00:00【火~日】24時間営業
◎食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A1303...
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