13 - Minestra sulla palla..e ti carichi a molla! (primo piatto a base di verdure facile e leggero)

Описание: 2013 - IlBoccaTV - Minestra di palla..se la mangi ti sballa!! (primo piatto a base di verdure facile e leggero)
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).

►Big thanks to the friend Andy Paoli for the music of ILBOCCATV.
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Ingredienti per 4 persone (Livornese):

Du' etti di spaghettini;
mezz'etto di peorino bono;
un paio di 'ucchiai di 'oncentrato;
una bella palla;
cipolla, sedano, peperoncino;
un par di litri d'acqua;
olio di vello bono;
sale vanto basta.

Ingredienti per 4 persone (Italiano):

200 grammi di spaghettini;
50 grammi di pecorino;
Due cucchiai di concentrato;
Un bel cavolfiore;
Cipolla, sedano, peperoncino;
2 litri d'acqua;
Olio extravergine d'oliva;
sale quanto basta.

Ingredients for 4 people (english):

200 grams of noodles;
50 grams of cheese;
Two tablespoons of concentrate;
A nice cauliflower;
Onion, celery, red pepper;
2 liters of water;
Extra virgin olive oil;
salt to taste.

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