Long Pulled Pork - Johnny versus Fastfoodkette - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 221

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Freunde - los geht's mit einer neuen Reihe! Johnny versus! Heute lege ich mich mal mit dem extra langen Pulled Pork Burger an. Meint ihr, Johnny kann das Ding toppen?

Das braucht ihr:
für die Buns:
Brötchenteig
aus Folge 214
Eigelb zum Bestreichen
Sesam

Backzeit:
ca. 25 Minuten
bei 180 °C

für das Fleisch:
1 Schweinenacken
(ca. 2,5 kg)
Johnnys Pork Rub Vol. 2
1 TL Habanero-Pulver
Senf
Schuss Whiskey
Schuss Soja-Soße

Grillzeit:
ca. 6 Stunden bei niedriger Hitze

zum Belegen:
Cheddar-Käse
BBQ-Sauce
Gemüsezwiebeln


Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:
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Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven:
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Weber Gasgrills findet ihr hier:
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Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:
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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
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Slider - http://goo.gl/y5gbTT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - http://goo.gl/MG7QxR

Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny