PIZZA DI SCAROLA RICETTA FACILE E VELOCISSIMA - Chiarapassion

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La ricetta per realizzare in poco tempo una pizza di scarola senza lievitazione buona come quella classica napoletana. Impasto veloce senza lievito di birra.

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PIZZA DI SCAROLA VELOCISSIMA
♥INGREDIENTI♥
300 g di farina 00 o preferita
140 g di acqua tiepida
80 g di olio di semi di arachidi o preferito
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
Per il Ripieno
2 cespi di scarola liscia circa 600 g pulita
5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
100 g olive nere di Gaeta
1 cucchiaio di capperi
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di pinoli tostati (15 g)
1 cucchiaio uva sultanina (opzionale)
sale
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