체리파블로바 (머랭케이크) 만들기 Making Cherry Pavlova (Meringue Cake)
Автор: Креативные десерты
Загружено: 2021-07-29
Просмотров: 431
Описание:
안녕하세요 창의디저트입니다!
머랭을 이용한 체리파블로바 디저트를 만들어봤어요!
다양한 과일과 잘어울리고 겉은 바삭하고 꾸덕한 체리 파블로바에요!
recipe
머랭반죽
흰자 120g
설탕 100g
난백가루 2g
옥수수전분 3g
레몬즙 3g
필링
생크림 50g
크림치즈 30g
체리콩포트
체리 150g
설탕 40g
레몬즙 5g
오븐온도 120분 10분 150분 굽기
Hello, this is changs Dessert!
I made a cherry pavlova dessert using meringue!
It's a cherry pavlova that goes well with various fruits and is crispy and chewy on the outside!
recipe
meringue dough
120g egg white
100 g sugar
2g egg white powder
3g cornstarch
3 g lemon juice
peeling
50g fresh cream
30 g cream cheese
cherry compote
150 g cherries
40g sugar
5 g lemon juice
#cake #dessert #cooking
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Track: Ikson - Think U Know [Official]
Music provided by Ikson®
Listen: • #126 Think U Know (Official)
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