Идеальный мини рождественский торт, marshmallow Павлова

Описание: Crunchy outer shell & Melty marshmallow centre
Christmas Mini Pavlovas

Ingredients
계란 흰자(3 egg whites, room temp) 3개
설탕(sugar) 110g
옥수수/감자 전분(cornstarch or potato starch) 5g(생략 가능)
레몬 즙 또는 식초(lemon juice or vinegar) 5mL(생략 가능)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 5mL

For topping
생크림(fresh cream, cold) 100mL
설탕(sugar) 10g
딸기(2 ~ 3 strawberries) 2 ~ 3개
석류(30 ~ 40 pomegranate seeds) 30 ~ 40알
허브(fresh herbs)
슈가파우더(powdered sugar, optional)

Oven
150도 예열 후, 100도에서 1시간
Preheat oven to 300 degrees F, n bake at 200 degrees F for 60 mins


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