Летом готовлю ее обязательно - ОКРОШКА!

Описание: Мой любимый летний рецепт — классическая окрошка с мясом
Для многих это блюдо кажется странным, но у нас в Харькове — это летняя классика! 😄
Готовлю её каждый год — просто, вкусно и идеально в жару! В этом видео покажу, как я делаю окрошку с варёной говядиной (но можно заменить на курицу или даже колбаску — всё по вкусу).

📋 Ингредиенты на ~3 порции:
• Варёная говядина — 200 г
• Картофель — 2 шт
• Яйца варёные — 3 шт
• Огурцы — 3 шт
• Зелень (укроп, зелёный лук) — по вкусу
• Сметана — 100 г
• Майонез — 2 ст. л. (50 г)
• Соль — 1 ч. л.
• Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
• Кипяток — 100 мл
• Холодная кипячёная или минеральная вода — по вкусу

🧊 Важно! Окрошка должна быть ледяной — охладите воду заранее или положите её в морозилку минимум на час.

💬 Пишите в комментариях, как вы готовите окрошку — с квасом, на кефире, или как я — на воде и сметане?


💛💙 Мої відео українською -    / @olyapinsua  
✅ Программы питания для похудения – http://olyapins.com/catalog
  / olya_pins  
https://t.me/pinsolya
[email protected]