【ケーキレシピ】まるで雪苺娘😳みたいなおもちケーキ🍓mochi cake🍓
Автор: ゆるりぃキッチン
Загружено: 2024-05-16
Просмотров: 2937
Описание:
雪苺娘みたいなおもちケーキを作ってみました😊
ピンクは たっぷりのいちご 果汁入り🍓
おもちが柔らかくってクリームたっぷりなのにいくらでも食べれそう😋
冷蔵庫に保存して3日ぐらいは美味しく食べれます👍
是非作ってみてください😊
材料
白いおもちケーキ ４個分
■求肥（白いおもち）４個分
もち粉（求肥粉）80ｇ
上白糖 50g
水 120g
片栗粉 適量
■クリーム等
生クリーム（乳脂肪分40％以上） 200ｇ
グラニュー糖 12g
いちご 4粒
■スポンジ（ジェノワーズ）
35×27天板1/3分
卵 １個
グラニュー糖 25ｇ
水あめ 3ｇ （なければグラニュー糖）
薄力粉 34ｇ
牛乳 13ｇ
バター 7ｇ
180℃に予熱したオーブンで12分〜焼く
※厚さ1cm直径6cmの丸が6個とれる
いちごのおもちケーキ🍓
■いちご求肥（いちごのおもち）４個分
もち粉（求肥粉）80ｇ
上白糖 50ｇ
いちごピューレ（無糖）110g
※生や冷凍いちごをミキサーにかけ裏ごし
水20ｇ
片栗粉 適量
■クリーム等
生クリーム（乳脂肪分40％以上） 200ｇ
グラニュー糖 12g
いちご 4粒
■スポンジ 35×27天板1/3分
※6cm丸型で6個分とれる
卵 １個
グラニュー糖 25ｇ
水あめ 3ｇ （なければグラニュー糖）
薄力粉 34ｇ
牛乳 13ｇ
バター 7ｇ
180℃に予熱したオーブンで12分〜焼く
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