BERENJENAS ESTILO TAIWAN |
Автор: Veganeando
Загружено: 2025-07-26
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✨BERENJENAS ESTILO TAIWAN✨
¡Qué maravilla es viajar y traer de vuelta a casa los recuerdos en forma de recetas! 🥰❤️
Es mi manera favorita de rememorar un viaje, ¿te pasa lo mismo? 😏🙌🏻
Ingredientes
1 berenjena enorme 😂
1 pizca de sal
1 chorrito de AOVE
4 cucharadas de salsa tamari
1 cucharada de aceite de guindilla
1 cucharada de sirope de agave
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada colmada de crema de cacahuetes
1 puñadito de cebollino
1 cucharadita de sésamo tostado
Elaboración
Corta las berenjenas a dados y cocínalas en la freidora de aire con un par de pulsaciones de aceite, hasta que estén blandas por dentro y doraditas por fuera.
Mientras prepara la salsa en un cuenco mezclando todos los ingredientes menos el cebollino fresco y las semillas de sésamo.
Mezcla las berenjenas con la salsa y sirve encima de arroz cocido.
Decora con el cebollino y el sésamo.
¡Que aproveche! 🤤❤️
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