CROSTATA alle PERE E NOCI | frolla friabile | sablè alle mandorle
Автор: In cucina con Moka
Загружено: 2020-11-23
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Описание:
La crostata sable' pere e noci è una fantastica crostata sable' alle mandorle, friabile e gustosa. La base per crostate per eccellenza, secondo il mio gusto.
In questo caso arricchita da una confettura di pere e noci fatta in casa. Ma potete sostituirla col gusto che preferite
per la frolla sable- teglia per crostate 24 cm
190 gr di farina 00
25 gr di farina di mandorle
110 gr di burro freddo
70 gr di zucchero a velo
40 gr di uova (1 piccolo)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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