COMO HACER SOFRITO CRIOLLO - El Recetario Puertorriqueño ft. Chef Giovanna Huyke
Автор: La Mafia, Puerto Rico
Загружено: 2024-05-25
Просмотров: 3171
Описание:
El #SOFRITO es la base de la cocina de #PuertoRico. Su famoso aroma y mejunje de vegetales y hojas son los protagonistas de la cocina de nuestras abuelas y provoca un sabor inigualable en sus colaboraciones culinarias.
Para hacer este sofrito de la Chef Giovanna Huyke necesitas los siguientes ingredientes:
1 cebolla amarilla grande
1 cabeza de ajo
2 pimientos cubanelle
5-6 hojitas de orégano fresco
1 mazo de recao
1 mazo de cilantrillo
Recomendamos para esta receta un procesador de alimentos y que todos los ingredientes sean frescos. ¡A cocinar!
Este episodio es traído por @NUCUniversity.
Producido en Hacienda El Infinito, Gurabo.
#ElRecetarioPuertorriqueño #TúÉxitoNuestraMisión
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