Скачать
正宗大馬味 素食肉骨茶 跟著馬來西亞廚師這樣做｜素食湯品｜By拓蔬人 陳俐佳
Автор: 拓蔬人
Загружено: 2025-07-04
Просмотров: 12890
Описание:
不是淡淡的蔬菜湯，而是馬來西亞街頭超人氣靈魂湯頭！
正宗來自馬來西亞的素肉骨茶湯底，
用藥材燉出深色醇湯，濃郁到像在吉隆坡街邊攤位上大口喝湯配飯～
再加豆泡、豆皮、猴頭菇煎到香氣四溢，一鍋下肚，全身都暖起來。
蔬食也可以很有力，這鍋就是證明！
材料
肉骨茶湯包 1包
（當歸、玉竹、桂皮、枸杞、胡椒、黨參、甘草、川穹、西洋參）
熟地黃 1小塊
角螺豆皮 5塊
豆泡 5塊
金針菇 半束
鮑菇 5朵
白靈菇 1把
香菇 5朵
調理猴頭菇 6朵
高麗菜 適量
青江菜 4顆
紅蘿蔔 1/3條
（食材分量可以根據個人喜好調整）
鹽 1t
油條 適量
作法
1. 將2800毫升清水大火煮沸。
2. 將湯包及熟地黃放入鍋內，大火煮滾15分鐘。之後轉中火煮1小時。
3. 將切好的食材和煎好的猴頭菇放入鍋內煮熟。
4. 最後用少許鹽調味。
------------------------------------------------------------------------------------
追蹤拓蔬人粉絲專頁：/ veggietide
一起成為讓世界更美好的 ＃拓蔬人 合作邀約：[email protected]
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
