एक बार ये पानी वाली फुल्की खा ली ना… तो बाकी सारी चाट भूल जाओगे 😍 | इतना चटपटा स्वाद!
Автор: Menkaz Rasoi & Beyond
Загружено: 2026-02-22
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आज बनाई है एकदम चटपटी, खट्टी-तीखी और ठंडी पानी फुलकी / पानी वाले पकौड़े 😍
ऐसी कि एक बार खा ली तो बाकी सारी चाट भूल जाओगे!
ये खास Holi Special Recipe है – ठंडी, मसालेदार और पार्टी में सबको पसंद आने वाली 💚
इस रेसिपी में फुलकी बेसन के मसालेदार घोल से बनाई गई है (बिना भरावन) और ऊपर से डाला गया है स्पेशल तीखा-मीठा पानी 😋
अगर आप भी घर पर स्ट्रीट स्टाइल पानी फुलकी बनाना चाहते हैं तो ये वीडियो पूरा देखें।
✔ बेसन के घोल को अच्छे से फेंटें – तभी फुलकी हल्की और सॉफ्ट बनेगी
✔ चुटकी भर मीठा सोडा डालें, ज़्यादा न डालें
✔ भुना जीरा और काला नमक बैटर में डालने से स्वाद और बढ़ता है
✔ पानी हमेशा ठंडा रखें और कम से कम 1 घंटा पहले तैयार करें
✔ पुदीना-धनिया पीसते समय थोड़ा बर्फ डालें – रंग और freshness बढ़ेगी
✔ अगर Holi party के लिए बना रही हैं तो पानी अलग-अलग फ्लेवर में रखें (तीखा, मीठा, पुदीना स्पेशल)
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