Влажный и мягкий фруктовый торт с цукатами | ASMR Cooking

Описание: #candiedfruitcake #candiedfruit #poundcake #asmrcooking

☛If you want to select a different language, please click on the CC button on the bottom right or Setting - Subtitles.
DISCLAIMER: the original language of the video is English, all the other languages are added using an automatic translator. So, I apologize in advance for any mistake!

Когда зима близка, пироги с цукатами являются одним из самых посещаемых десертов.
Цукаты существуют с 14-го века и происходят из древнего Китая и Месопотамии. Этот метод, также известный как кристаллизованные фрукты или ледяные фрукты, использовался для хранения фруктов в течение нескольких месяцев после помещения фруктов в нагретый сахарный сироп.
В Европе Италия - страна, которая использует самые цукаты из-за арабского влияния в прошлые века.

И это один из самых легких влажных и мягких цукатов. Вам определенно понравятся апельсин и кедр / лимон.

Ингредиенты:

мука 190 г.
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар 200г
масло размягченное 115г.
2 яйца (комнатная температура)
экстракт апельсина
молоко 120мл
лимонный сок 2 ч. л.
засахаренный апельсин 70г.
засахаренный кедр или лимон 70г.
апельсиновой цедры

Топпинг (необязательно):

сахарная пудра

Инструкции:

1. Взбейте размягченное масло, затем добавьте два яйца и смешайте.
2. Добавьте сахар, затем половину муки и одну чайную ложку разрыхлителя.
3. Добавьте молоко с двумя чайными ложками лимонного сока и смешайте. Затем добавьте оставшуюся муку.
4. Натереть апельсиновую цедру и добавить цукаты. Если вы предпочитаете, добавьте несколько капель апельсинового экстракта.
5. Выпекайте пирог с фунтом в течение 45 минут при 175 ° C в предварительно разогретой духовке.

Enjoy!

Gear:

▶▶Microphone: https://amzn.to/36MExCe
▶▶Camera: https://amzn.to/2NCBR2I

------------------------------------------------------------------------------------------------
▶▶SUBSCRIBE:    / casualcookery  

▶▶INSTAGRAM:   / thecasualcookery  

▶▶FACEBOOK: https://fb.me/casualcookery