Gulasch Rezept | so lecker bei Oma

Описание: Ein Klassiker aus der Küche. Omas Gulasch Rezept hat uns schon als Kinder begeistert. So lecker und schnell gemacht, denn ein Gulasch kocht sich fast von selbst.


Viel Spaß beim Nachmachen & Genießen.
Deine Juana🌺

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📌Die Zutatenliste für ca. 3 Personen:

✔ 500 g Rindergulasch
✔ 3 große, weiße Zwiebeln
✔ 1 Loorbeerblatt
✔ 1 TL Pfeffer
✔ 1/2 TL Salz
✔ 4 TL Gulaschgewürz
✔ 1/2 TL Paprika edelsüß
✔ 1 EL Maisstärke
✔ 600 ml Wasser

📌Das Rezept zum Lesen:

1.)
Die Zwiebeln schälen und vierteln. Öl in einem großen Topf erhitzen. Das Fleisch darin in kleinen Portionen scharf anbraten.
TIPP:
Nicht das ganze Fleisch auf einmal in den Topf geben und zu viel rühren, sonst tritt der Saft aus den Fasern aus und das Fleisch wird zäh.

Die Zwiebeln ebenfalls dazu geben und kurz mit anbräunen.
Das Tomatenmark in den Topf, mit unterrühren und mit Wasser alles ablöschen.
Gewürze dazu geben, umrühren und 3 Stunden bei geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen.
2.)
Inzwischen den Reis waschen und kurz vor der Garzeit vom Gulasch 10 min kochen.
3.)
Das Gulasch mit etwas Maisstärke andicken, mit Reis auf einem teller servieren.

Dazu serviert gern Reis, Nudeln oder auch Kartoffeln.


Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit
eure Juana.🌺


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