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😱 제누와즈 5개의 높이차이가...
Автор: 소담한베이킹 sodamhan baking
Загружено: 2025-11-29
Просмотров: 21075
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제누와즈 5개를 구워봤습니다
결과는 충격 그 자체... 📏
단 하나의 변수만 바꿨을 뿐인데
이렇게까지 차이가 날 줄은 몰랐어요 🤯
높이 차이를 만드는 결정적 요인:
온도? 휘핑 시간? 섞는 방법?
영상에서 5가지 케이스를 직접 비교해드립니다 👨🍳
상세한 풀영상을 보시려면
• 이번 영상도 베이킹 지식을 가득 담았습니다.
제누와즈는 베이킹의 기본인데,
기본이 제일 어려운 이유가 바로 이거예요
과학적으로 접근하면 실패 확률 제로!
베이킹은 감이 아니라 원리입니다 💡
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![[EngSub]녹차 제누와즈 만들기/ Green tea Genoise, Sponge cake/ 抹茶スポンジケーキ](https://ricktube.ru/thumbnail/jByMkAzky48/mqdefault.jpg)
