Schnell und einfach: Saftiges Kürbisbrot mit Wildhefe - Mein Lieblingsrezept für Anfänger!

Описание: In diesem inspirierenden Video zeige ich euch, wie ihr ganz schnell und einfach ein saftiges Kürbisbrot zubereiten könnt. Es gibt viele Kürbisrezepte, aber dieses ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, denn es ist auch für Anfänger geeignet und schmeckt besonders lecker mit der selbst hergestellten wilden Hefe. Probiert es unbedingt aus! Als Topping für dieses Kürbisbrot-Rezept könnt ihr Haferflocken, Sonnenblumenkerne oder sogar Kürbiskerne verwenden. Dieses einfache Brotrezept ist perfekt für den Herbst und wenn ihr euer Kürbisbrot selbst machen möchtet, dann schaut euch meine Videoanleitung an und bereitet es einfach mit der selbst hergestellten wilden Hefe zu. Wenn ihr einen Kürbis und Kürbiskernöl zur Hand habt, müsst ihr dieses leckere Kürbisbrot unbedingt ausprobieren! Lasst euch von diesem herbstlichen Genuss verführen und zaubert euer eigenes Kürbisbrot.

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🍽 Zutaten:
300 g Dinkelmehl
200 g Dinkelvollkornmehl
150 g Kürbismus
150 g Hefewasser
50 g Kürbiskernöl
10 g Salz
1 Esslöffel Balsamico-Essig

🔥 Heizt den Backofen auf 250 Grad Ober- & Unterhitze. Dazu kommt noch eine Schüssel mit Wasser auf dem Boden. Beim Hineinschieben des Brotes wird es auf 220°C heruntergedreht und für ungefähr 25-30 Minuten gebacken.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D

Eure Emma

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0:00 Einleitung
0:15 Teigherstellung
2:09 Brot formen
4:55 Ergebnis

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