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🔴 뜨끈 얼큰한~ 돼지고기무국 뚝딱 생방송
Автор: 뚝딱Tooktak
Загружено: 2025-01-31
Просмотров: 13912
Описание:
#돼지찌개 #돼지고기뭇국 #돼지고기
-재료
돼지고기 앞다리살 600g, 맛술 3스푼, 후춧가루 약간, 소금 3꼬집
다진생강 반티스푼, 다진마늘 1스푼, 삶은유채나물 200g, 콩나물 230g
양파 100g, 무 300g, 대파 1대, 청양고추 4개, 고춧가루 4스푼
새우젓 크게 1스푼, 참치액 2스푼, 멸치액젓 2스푼, 쌀뜨물 1L
-레시피
1. 돼지고기를 핏물 빠지게 키친타올로 닦아주세요.
2. 돼지고기에 맛술 3스푼, 후춧가루 약간, 소금 3꼬집, 다진생강 반티스푼, 다진마늘 1스푼 섞어 밑간을 해주세요.
3. 양파 100g, 무 300g, 대파 1대, 청양고추 4개 썰어주세요.
4. 팬에 식용유 2스푼 두르고 고기를 볶아주세요.
5. 고춧가루 4스푼, 무도 같이 넣고 볶아주세요.
6. 새우젓 크게 1스푼, 참치액 2스푼, 멸치액젓 2스푼 넣고 볶아주세요.
7. 쌀뜨물 1L 부어서 끓여주세요.
8. 양파를 넣고 끓여주세요.
9. 데친 유채나물 넣고 끓여주세요.
10. 대파를 넣고 끓여주세요.
11. 마지막에 콩나물, 고추를 넣고 3분 끓이고 꺼주세요.
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