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Canoas rellenas de tripleta: Chef Edgardo Noel
Автор: Edgardo Noel
Загружено: 2017-07-04
Просмотров: 17910
Описание:
Canoas rellenas de tripleta
Ingredientes:
1cdta sofrito
6oz cadera de pollo hervida y desmenuzada
4 lascas de jamón de pavo picadito
8oz pastrami picadito
2cdas salsa de tomate
2 cdas ketchup
2 plátanos maduros grandes fritos
1 tz queso cheddar
Procedimiento:
En una sartén a temperatura alta sofreír los primeros 4 ingredientes por 3 minutos, bajar temperatura agregar ketchup y salsa y cocinar 2 minutos. Dividir la mezcla en dos. Cortar los plátanos maduros a lo largo y rellenar con la mezcla, agregar queso y hornear hasta que se gratine.
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