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Le magret de canard : découvrez le plat préféré des français, tradi ou trendy?
Автор: Food Story
Загружено: 2020-01-09
Просмотров: 105007
Описание: Selon un sondage paru au mois d octobre, le magret de canard est cette année LE plat préféré des Français devant le couscous et les moules-frites. Rosé, saignant, au four, à la plancha, ou à la poêle, tradi ou révisité, le magret permet toutes les audaces. Alors, qu est ce qu un bon magret de canard ? Comment allier terroir et cuisine raffinée ? Peut-on en manger sans complexe ?
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