Shije Shtëpie - Brushull me presh nga Znj. Vjollca - Tv Klan

Описание: #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

700 gr presh
400 gr miell misri
1 gotë ujë të nxehtë
1,5 gotë qumësht
3 kokrra vezë
Kripë dhe piper i zi
150 gr djathë të bardhë
3-4 lgj kos
50 gr gjalpë
50 gr vaj ulliri
Pastrojmë preshët, i grijmë hollë dhe i vendosim në një tigan pa yndyrë vetëm me pak kripë dhe vendosim kapakun deri sa preshi të zbutet pak e të mos ketë lagështirë. Shtojmë vajin dhe i kaurdisim pak. Shtojmë në të pak qumësht dhe e lëmë preshin të ziejë në qumësht për pak minuta. E largojmë nga zjarri dhe e lëmë të bjerë temperatura duke shtuar në të vezët. Në një tas vendosim miellin, kripë, ujin e nxehtë, vajin përzier me gjalpë, qumështin e mbetur, kosin. I përziejmë përbërsit në tas duke shtuar në të preshët e gatuar. Në fund shtojmë djathin e thërrmuar. Lyejmë tepsinë me gjalpë, e pudrosim me pak miell dhe nivelojmë në të brumin. E spërkatim në sipërfaqe me pak vaj dhe qumësht dhe e pjekim në temperaturë 220 gradë për 40-45 minuta.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu