Shije Shtëpie - Pispili me miell misri dhe presh nga Znj. Vjollca - Tv Klan

Описание: #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

600 gr miell misri

1 kg presh

1 filxhan çaj vaj

300 ml ujë të nxehtë

300 ml qumësht

2 vezë

Kripë + piper të zi

100 gr djathë të bardhë

100 gr gjizë

3-4 lugë gjelle kos

Pasi i pastrojmë preshët mirë, i presim shumë imët. I vendosim në një tigan me 4 lugë gjelle vaj derisa ato të ulin volumin, gjithmonë duke i mbuluar me kapak. Shtojmë 1/2 e qumështit dhe i lëmë të ziejnë së bashku preshi e qumështi. I largojmë nga zjarri dhe lëmë të bjerë pak temperatura duke shtuar në tigan vezët. Ndërkohë në tas vendosim miellin e misrit, shtojmë pak kripë duke pasuar me ujin e nxehtë, kosin + vajin e mbetur + gjysmën e qumështit e më pas kosin.

I përziejmë të gjithë përbërësit në tas e më pas shtojmë preshët e gatuar. Në fund shtojmë djathin e thërrmuar + gjizën i përziejmë. Lyejmë një tepsi me vaj, e pudrosim me pak miell dhe nivelojmë pispilinë në tepsi. E pudrosim lehtë me miell në sipërfaqe. E lagim me qumësht ose kos dhe e pjekim në temperaturën 220 gradë për 25-30 min.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu