PERCUTANTE dégustation de Cheddar au poivre fait maison affiné 12 mois

Описание: 12 mois après sa création, on ouvre ce magnifique fromage de type Cheddar fait maison! Faire un fromage cheddar assaisonné au poivre à la maison, c'est possible! Dans la vidéo initiale (celle de la recette), je montrais une erreur assez commune : les cubes trop gros après la cheddarisation. Avec nos petits moules domestiques, ils ne fusionneront malheureusement pas! Qu'en est-il 12 mois plus tard ? Fred résistera-t-il au percutant goût du poivre ? Tant de questions ! Réponses dans la vidéo !

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⚠️ Les expériences présentées dans cette vidéo sont réalisées à des fins éducatives et expérimentales. Ne reproduisez pas ces essais sans connaissances ni précautions d’hygiène adaptées.

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