COME REALIZZARE IL PROFITEROLE AL CAFFE' - RICETTA FACILE E VELOCISSIMA! 😍😍😍

Описание: Il 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹𝗲 è un delizioso dessert, conosciutissimo e molto diffuso nella nostra pasticceria. Composto da piccoli scrigni di pasta choux, questi vengono farciti con crema pasticcera, crema chantilly, panna o gelato e ricoperti da una golosissima crema al caffè o al cioccolato.
Ideale come dessert per i vostri giorni di festa ed i vostri fine pasto della domenica.😋
Provatelo anche voi! Vi garantiamo che ne resterete deliziati! 😍😍😍
Fateci sapere nei commenti cosa ne pensate! 😍

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Per il ripieno dei bignè:
500 ml di panna fresca
80 gr di zucchero a velo
2 cucchiaini di amido di mais

Per la crema esterna:
400 gr di crema pasticcera (Paneangeli)
500 ml di panna fresca
40 gr di zucchero a velo
10 gr di caffè solubile Nescafè
n. 27 bignè vuoti

Per decorare:
chicchi di caffè q.b.
cacao amaro in polvere q.b.

bocchette da 1 cm
vassoio da dolce da 23 cm



For the filling of the cream puffs:
500 ml of fresh cream
80 grams of powdered sugar
2 teaspoons of cornstarch

For the external cream:
400 gr of custard (Paneangeli)
500 ml of fresh cream
40 grams of powdered sugar
10 gr of Nescafè instant coffee
n. 27 empty puffs

To decorate:
coffee beans to taste
unsweetened cocoa powder to taste

1 cm vents
dessert tray of 23 cm

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