How To Blanch Leafy Greens

Автор: Jacob Burton

Загружено: 2011-05-18

Просмотров: 151698

Описание: Questions, comments and supporting information can be found at this episode's show notes: http://www.stellaculinary.com/kp3

In this video, learn the basics of blanching leafy, green, vegetables. For more in depth discussion on the science, process and technique of blanching, please listen to out audio lecture, SCS 4| Blanching (www.stellaculinary.com/scs4)

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

How To Blanch Leafy Greens

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

3 Classic Chinese Greens - How to Buy and Cook them

3 Classic Chinese Greens - How to Buy and Cook them

ОВОЩИ, ЧТО БОЛЬШЕ НЕ СЕЮ. Овощные культуры, которые уходят из моего огорода.

ОВОЩИ, ЧТО БОЛЬШЕ НЕ СЕЮ. Овощные культуры, которые уходят из моего огорода.

Срочная переброска авиации / Крупнейшая потеря России

Срочная переброска авиации / Крупнейшая потеря России

Бланширование: секрет сохранения свежести листовой капусты в течение ГОДА!

Бланширование: секрет сохранения свежести листовой капусты в течение ГОДА!

How to blanch and freeze collard greens

How to blanch and freeze collard greens

Вот почему евреи богатеют, а вы нет! Пять правил, о которых молчат

Вот почему евреи богатеют, а вы нет! Пять правил, о которых молчат

Why Professional Chefs ALWAYS Blanch Their Vegetables First, and How?

Why Professional Chefs ALWAYS Blanch Their Vegetables First, and How?

How To Blanch and Store Collard Greens | Preserve and Store Fresh Greens | Freezing Greens

How To Blanch and Store Collard Greens | Preserve and Store Fresh Greens | Freezing Greens

Cats Being Weird

Cats Being Weird

Я и представить себе не мог, что капуста может быть ТАКОЙ вкусной! Теперь готовлю её каждую неделю.

Я и представить себе не мог, что капуста может быть ТАКОЙ вкусной! Теперь готовлю её каждую неделю.

6 упражнений, которые ЯПОНЦЫ делают, чтобы УДВОИТЬ СИЛУ НОГ после 60 🦵🚀

6 упражнений, которые ЯПОНЦЫ делают, чтобы УДВОИТЬ СИЛУ НОГ после 60 🦵🚀

Blanching

How to Blanch Fresh Vegetables - Basic Kitchen Skills

How to Blanch Fresh Vegetables - Basic Kitchen Skills

Blanching Vegetables with Chef Rey Treasures of Food

Blanching Vegetables with Chef Rey Treasures of Food

HOW TO BLANCHE YOUR MUSTARD GREENS

HOW TO BLANCHE YOUR MUSTARD GREENS

МОЙТЕ ЕЁ С СОЛЬЮ — И ОРГАНИЗМ ПЕРЕСТАНЕТ БОЛЕТЬ! - НАТАЛЬЯ БЕХТЕРЕВА

МОЙТЕ ЕЁ С СОЛЬЮ — И ОРГАНИЗМ ПЕРЕСТАНЕТ БОЛЕТЬ! - НАТАЛЬЯ БЕХТЕРЕВА

Тайны жизни кротов: что их так тянет на наши участки?

Тайны жизни кротов: что их так тянет на наши участки?

4 Hours Chopin for Studying, Concentration & Relaxation

4 Hours Chopin for Studying, Concentration & Relaxation

Эти 15 Повседневных Вещей РАНЯТ Чувства Вашей Собаки!

Эти 15 Повседневных Вещей РАНЯТ Чувства Вашей Собаки!

5 супов, которые омолаживают организм изнутри: советы врача

5 супов, которые омолаживают организм изнутри: советы врача