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R7徳島発！食の安全安心・がんばる事業者【(株)阿波酢造】
Автор: 徳島県チャンネル
Загружено: 2026-02-02
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「徳島県適正表示推進事業者」の取組を紹介！
適正表示推進事業者である株式会社阿波酢造が取り組む食の安全安心について紹介します。
【目次】
00:00 オープニング
00:44 株式会社阿波酢造について
02:35 仕入れ
03:53 選別
04:35 洗浄
05:05 搾汁
06:13 キューブ化
06:49 充填
07:18 衛生管理
08:24 トレーサビリティについて
11:18 適正表示推進事業者認定制度の紹介
12:44 吉野社長へのインタビュー
14:38 エンディング
●食の安全安心とくしまポータルサイト
https://www.pref.tokushima.lg.jp/syoku/
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