🍒 Шоколадный вишневый торт или чизкейк Этот рецепт бьет все рекорды!

Описание: Этот шоколадно-вишневый чизкейк — настоящее наслаждение! Сочные вишни встречаются с тающей шоколадом, создавая один из самых вкусных тортов. С этим простым и быстрым рецептом вы испечете восхитительный, легкий и сочный вишневый торт, который тает во рту. Идеально для любого случая — это неотразимый шоколадный торт, который понравится всем!

https://www.amazon.com/shop/einfaches... Мой магазин на Amazon

🚩Активируйте перевод на ваш язык. На мобильных устройствах нажмите в правом верхнем углу видео на «CC». На компьютере в настройках видео нажмите на «⚙️» и активируйте перевод!

❗️Внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и корректный рецепт! * Чашка = 200 мл

РЕЦЕПТ 1

Ингредиенты:

🤎Основа для торта:
4 яйца
щепотка соли
120 г (2/3 чашки / 4 унции) сахара
110 г (2/3 чашки / 4 унции) муки
25 г какао-порошка
5 г (1 ч. ложка) разрыхлителя

Форма для выпечки 18X28 см / 7X9 дюймов
Выпекать 35 минут в разогретой духовке при 180 °C / 360 °F

🍒Вишневая начинка:
400 г (14 унций) вишни
250 мл (1 1/4 чашки / 1/2 пинты) вишневого сока
80 г (5 ст. ложек / 3 унции) сахара
50 г (4 ст. ложки / 1,7 унции) кукурузного крахмала

🍦Крем:
500 мл (2 1/2 чашки / 1 пинта) сладких сливок (30 %)
взбить
500 г (1 фунт) маскарпоне
поэтапно взбивать

Соберите торт, как в видео
Украсьте шоколадными кусочками

Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа

РЕЦЕПТ 2

Ингредиенты

🍰Тесто:
3 желтка
щепотка соли
80 г (1/2 чашки / 3 унции) сахарной пудры
100 г (почти одно брусок) растопленного масла
1 ст. ложка греческого йогурта
1 ч. ложка ванили
300 г (2 чашки / 10,5 унций) муки
5 г (1 ч. ложка) разрыхлителя

Отрежьте 1/3 теста и положите в морозильник на минимум 15 минут
Форма для выпечки 20X20 см / 8X8 дюймов

🍦Сырный крем:
3 желтка
120 г (2/3 чашки / 4 унции) сахара
500 г маскарпоне
60 г (5 ст. ложек / 2 унции) кукурузного крахмала
5 белков
щепотка соли
60 г (4 ст. ложки / 2 унции) сахара

🍒 150 г (5 унций) вишни

🤍 Меренга сверху:
3 белка
щепотка соли
60 г (4 ст. ложки / 2 унции) сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала

Выпекать 1 час в разогретой духовке при 180 °C / 350 °F
(или до тех пор, пока верх торта равномерно не поднимется)

Сахарная пудра (по желанию)

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр, лайки, подписки, комментарии!

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + Рецепт будет сохранен на вашей странице!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
  НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, а я буду вам очень благодарен!
Подписывайтесь на "вкусная еда"    / leckeressenkanal    
Уже подписаны? ▶ Включите уведомления 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео

Станьте спонсором канала    / @leckeressenkanal  

#lecker_essen #kirschkuchen #Schokoladenkuchen