Gesunde Haferflockenkekse mit Äpfeln – Schnell, Einfach & Ohne Zucker!
Автор: KüchenAlltag
Загружено: 2025-11-19
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Gesunde Haferflockenkekse mit Äpfeln – Schnell, Einfach & Ohne Zucker!
Diese gesunden Haferflocken-Bars sind die perfekte Snackidee für unterwegs oder eine schnelle, vollwertige Mahlzeit zwischendurch. Sie enthalten keinen raffinierten Zucker, dafür viele Ballaststoffe und natürliche Süße aus Trockenfrüchten, Honig und Äpfeln. Die Kombination aus Haferflocken, Samen, getrockneten Früchten und Nüssen sorgt für Energie und langanhaltende Sättigung. Das Rezept ist einfach, gelingsicher und lässt sich ganz nach Geschmack variieren. Die Basis wird kurz angeröstet und dann gebacken – so entstehen knusprige, aromatische Müsliriegel, die Groß und Klein begeistern. Ideal für Frühstück, Lunchbox oder als gesunde Nascherei für zwischendurch!
200 g Haferflocken (7,1 oz, 1 2/3 Tassen). Mahlen.
In einer trockenen Pfanne 5–6 Minuten anrösten.
1/2 TL Zimt.
2 Äpfel.
100 ml Wasser (0,42 Tassen).
1 TL Salz.
30 g Rosinen (1 oz, 3 EL oder 0,21 Tassen).
30 g getrocknete Cranberries (1 oz, 0,21 Tassen).
30 g getrocknete Aprikosen (1 oz, fein gehackt, 0,21 Tassen).
100 ml Wasser (0,42 Tassen).
60 ml Honig (1/4 Tasse).
40 ml Olivenöl (2 EL + 2 TL oder 0,17 Tassen).
20 g Sesamsamen (0,7 oz, 2,5 EL).
1 EL Chiasamen.
3 EL Wasser.
Bei 180 °C 20–25 Minuten backen.
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