حلوى الرحى أو البوق التقليدية بمذاق البرتقال والنشا وكمية وفيرة! 🍪 حلوى دواز أتاي هشيشة بزاااف

Описание: السلام عليكم! في فيديو اليوم من قناة "شهيوات أم أكرم"، قناتي الأولى    / @chhiwatomakram  
سأشارك معكم طريقة تحضير حلوى الرحى أو حلوى البوق (حلوى المشطة) بلمسة تقليدية وأسرار تجعلها ناجحة 100% [00:09]. هذه الحلوى هي المفضلة لدى الكثيرين كـ "دواز أتاي" بسيط، اقتصادي، ويعطي كمية كبيرة جداً تصل إلى أكثر من 4 كيلوغرامات!

الفقرة الثانية: المكونات الاقتصادية وسر الهشاشة (تفاصيل التحضير) تتميز هذه الوصفة باستخدام عصير المندرين (أو البرتقال) وقشرته لإعطاء نكهة منعشة [00:28]، مع إضافة الماء لزيادة الكمية والحصول على قوام مميز [02:25]. السر في هشاشة هذه الحلوى يكمن في إضافة 3 ملاعق كبار من المايزينا (النشا) التي تجعلها خفيفة وتذوب في الفم حتى لو بقيت مده طويلة [04:03].

الفقرة الثالثة: طريقة التشكيل والطهي (CTA) سنستخدم الماكينة التقليدية (الرحى) مع بوق "المشطة" لتشكيل الحلوى [05:05]، ثم نطهوها في الفرن حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي والقرمشة المطلوبة [05:15]. شاهدوا النتيجة النهائية في طبق تقليدي يبرز جمال هذه الحلوى. لا تنسوا الإعجاب بالفيديو، ترك تعليقاتكم ودعواتكم الجميلة، والاشتراك في القناة ليصلكم كل جديد!


اشتركوا في القناة للمزيد من الحلويات التقليدية: [   / @majalattabkhfatima  ]

حلوى الرحى، حلوى البوق، حلوى المشطة، حلوى دواز أتاي، شهيوات أم أكرم، حلويات مغربية تقليدية، حلوى اقتصادية ووفيرة، حلوى بالبرتقال، حلوى بدون زبدة، مقادير حلوى البوق، تحضيرات العيد، حلوى لشرب الشاي.

📌 تقسيم الفيديو (Timestamps)
[00:28] - تنسيم الحلوى بقشرة المندرين والفانيليا

[01:21] - مقادير السكر والبيض والزيت

[02:25] - إضافة عصير المندرين والماء (سر الكمية الوفيرة)

[04:03] - إضافة النشا (المايزينا) لضمان الهشاشة

[05:05] - طريقة التشكيل باستخدام الماكينة (البوق)

[05:29] - النتيجة النهائية والقوام من الداخل

🍳 مرحباً بكم في قناة مجلة الطبخ - فاطمة!
هنا عالم النكهات والأكلات اللذيذة من يد فاطمة 💖
ستجدون وصفات تقليدية وعصرية، سهلة وسريعة التحضير، مع نصائح ذكية وأسرار المطبخ التي تجعل كل أكلة تحفة! 🍲✨

📌 اكتشفوا وصفات الأكلات اليومية، الحلويات، المخبوزات، والمقبلات بطريقتي الخاصة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.

🎥 لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس 🔔 حتى تصلكم كل وصفة جديدة أولاً بأول،
وادعمونا بلايك 👍 وتعليق تشجيعي 🌷 فبكم تكبر القناة ونستمر في تقديم الأفضل!

💬 شاركوني آرائكم واقتراحاتكم — فأنتم عائلة مجلة الطبخ ❤️