Klassische Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan

Описание: #küchenhexe #rezepte #kochsendung

Kartoffelteig für 2 Personen :
250 gr . mehlige Kartoffeln gekocht
100 gr . griffiges Mehl
1 -2 Dotter
Salz , Muskat

100 gr . Butter
frische Salbeiblätter
Salz , Pfeffer ,Zitronenabrieb
Parmesan
evtl . Kirschtomaten
etwas Öl zum Frittieren


Gnocchi´s herzustellen ist wirklich keine Hexerei ,
dieser beliebte italienischer Klassiker aus Kartoffelteig ist schnell gemacht
mit leicht gebräunter Butter und frischem Salbei wird das Gericht zum Gaumenschmaus und ist auch noch sehr günstig ...............


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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni

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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni