蘋果肉桂全麥Muffins(附紙杯做法) | Apple Cinnamon Whole Wheat Muffin (With how to make paper cup)

Описание: #Muffin#蘋果#Apple#肉桂#Cinnamon#全麥#Whole wheat
蘋果肉桂全麥Muffin,是用蘋果加上肉桂粉，放進全麥麵粉做的Muffin，這個配方並沒有放太多的糖，整個Muffin很鬆軟，是大家喜歡的早餐和下午茶常吃甜點。
肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用於麵包、蛋糕、派及其他烘焙產品，也是廚房裏常見的五香粉的原料之一。
肉桂粉的原料是肉桂，也是一種可以調節血糖，改善心臟和大腦功能的一種中藥材，對身體極有好處。把肉桂粉搭配蘋果做出來的食品非常芳香美味，如果條件允許，多吃點無妨。
Apple Cinnamon Whole Wheat Muffin is a muffin made of apple and cinnamon powder and put in whole wheat flour. This recipe does not put too much sugar. The whole Muffin is very fluffy. It is a dessert that everyone likes to eat breakfast and afternoon tea.
Cinnamon powder, which has a lovely aroma, mild and sweet feeling, is a popular spice. It is mostly used for bread, cakes, pies and other baked products, and is also one of the common raw materials of five-spice powder in the kitchen.
The raw material of cinnamon powder is cinnamon, which is also a kind of Chinese herbal medicine that can regulate blood sugar and improve heart and brain functions, which is extremely good for the body. The food made with cinnamon powder and apple is very aromatic and delicious. If conditions permit, eat more no problem.
Apple Cinnamon Whole Wheat Muffin es un muffin hecho de manzana y canela en polvo y se pone en harina de trigo integral. Esta receta no pone demasiado azúcar. Todo el panecillo es muy esponjoso. Es un postre que a todos les gusta desayunar y tomar el té de la tarde.
La canela en polvo, que tiene un aroma encantador, una sensación suave y dulce, es una especia popular. Se utiliza principalmente para pan, pasteles, pasteles y otros productos horneados, y también es una de las materias primas comunes del polvo de cinco especias en la cocina.
La materia prima del polvo de canela es la canela, que también es un tipo de medicina herbal china que puede regular el azúcar en la sangre y mejorar las funciones del corazón y el cerebro, lo cual es extremadamente bueno para el cuerpo. La comida hecha con canela en polvo y manzana es muy aromática y deliciosa. Si las condiciones lo permiten, come más sin problema.

成份：(6個)
150g無糖蘋果醬
80g棕糖
50g蔬菜油
50g酸奶油
3個大雞蛋（室温）
200g全麥麵粉
1茶匙泡打粉
1/2茶匙蘇打粉
1茶匙肉桂粉
200g蘋果（切粒，用淡鹽水浸泡，防止氧化變色）
1茶匙（或1/2茶匙）肉桂粉
在预热好180℃(356ºF)炉内(中下層，開風扇)烤30分鐘

Recipe：（6 pieces）
150g unsweetened applesauce
80g brown sugar
50g vegetable oil
50g sour cream
3 large eggs (room temperature)
200g whole wheat flour
1tsp baking powder
1/2tsp baking soda
1tsp cinnamon powder
200g apple (cut pellets, soak in light brine to prevent oxidation and discoloration)
1tsp（or 1/2tsp）cinnamon powder
Bake in oven(Lower middle, turn on the fan) preheated to 180℃(356ºF) for 30 min

Receta ： （6 piezas）
150 g de compota de manzana sin azúcar
80 g de azúcar morena
50 g de aceite vegetal
50g de crema agria
3 huevos grandes (temperatura ambiente)
200 g de harina integral
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
200 g de manzana (cortar gránulos, remojar en salmuera ligera para evitar la oxidación y la decoloración)
1 cucharadita （o 1/2 cucharadita） de canela en polvo
Hornee en el horno (centro inferior, encienda el ventilador) precalentado a 180 ℃ (356ºF)durante 30 minutos

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