Heute gibt es Adana Kebap mit Türkische Joghurtsoße

Описание: Wir entführen euch in den Orient und Servieren euch Adana Kebap!

Zutaten:
1 kg Hackfleisch vom Rind
4 m.-große Zwiebel(n)
2 Zehen Knoblauch
1 TL Paprikapulver, (edelsüß mild)
1 TL Chilipulver
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
1 EL Paprikamark
Öl

Zutaten Joghurtsoße:
250 Gramm Joghurt türkisch
einfacher Joghurt tuts aber auch
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen
1 Teelöffel Paprikapulver scharf
2 Esslöffel Pfefferminzblätter fein gehackt
Salz

0:00 Ansprache
0:05 Intro
0:13 Erklärung
0:42 Zubereitung
5:04 Zubereitung Jogurt Dip
8:24 Grillen
11:23 Verkostung

DANKE!!
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