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한번먹으면 잊을수 없는 이북식 손만두 만들기 🥟
Автор: 운동하는아이 밥상
Загружено: 2026-03-04
Просмотров: 36
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안녕하세요. 운동하는 아이밥상이에요 ^^
오늘은 집에서 자주 해먹는 이북식만두를 만들어 보았어요 😊 재료는 하단에 적어 놓았어요 :)
저희 외가는 6.25때 월남을 했어요.
먹고 살기 힘든 피난민시절을 거쳐 자리를 잡으면서
손 크고 음식을 잘 하시는 외할머니는 이따금씩 만두를 만드셨어요.
늘, 많은 식구들 이상의 요리를 해서 주변 사람들에게 나누어 주셨는데 그 옆을 늘 따르던 저희 엄마는 자연스럽게 외할머니의 요리를 배웠고 어느순간 저도 그 요리들을 하고있네요 😊
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📍재료
-대 왕만두피
-간 돼지고기와 간 소고기 (2:1 비율)
-숙주나물 3봉지
-두부 5모
-파 1/2 단
-계란 12-14개 정도
-부추 한단
-김치 한포기
📍양념재료
-후추
-소금
-미원
-참기름
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