พลาดมาก ถ้าไม่รู้จักเทคนิคนี้ - ขนมปังลีนโดว์ แบบออโต้ลีสข้ามคืน (Overnight Autolysed bread)
Автор: Fooded Co
Загружено: 2023-01-28
Просмотров: 21494
Описание:
ทำขนมปังให้เป็นเรื่องง่ายๆ ด้วยการออโตลีส แป้งโดว์ข้ามคืน ได้เป็นขนมปังที่ลีน และ คลีน แบบง๊ายๆ
คลิปนี้ ใช้ทั้งการ Autolyse ออโต้ลีส หมักโดว์ข้ามคืน &
Bassinage การเติมน้ำเพิ่มทีหลัง • Bassinage เทคนิคการเพิ่มเติมน้ำในโดว์ขนมปัง
อยากรู้ว่าคืออะไร ทำอย่างไร ดูได้ในคลิปจ้า
==============
ช่องทางการติดต่อ Fooded.co
Tel: 092 953 9355, 062 559 3555
Website: https://fooded.co/
Facebook : / fooded.co
Youtube : / foodedco
Instagram : / foodedco
Line: @fooded : https://bit.ly/2RV96mQ
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: