Ливанский суп из коричневой чечевицы (Шорбет эль Адас)

Описание: Я обожаю супы. Я люблю все супы. Но ЭТОТ суп особенный. Такой простой, такой вкусный. Он вегетарианский и веганский. Это традиционное ливанское блюдо на осень и зиму. Его очень легко и быстро приготовить. К тому же, он невероятно полезен и поможет справиться с любым гриппом, вирусом или болезнью, даже со сломанной рукой! По крайней мере, так говорит моя бабушка, а с ливанской бабушкой спорить не приходится 😉

Временные метки:
Вступление (00:00)
Подготовка чечевицы (00:14)
Ливандские гренки (02:09)
Завершение приготовления чечевицы (03:57)
Дегустация (05:38)
Заключение и неудачные дубли (07:38)

Ингредиенты: (примерно 4 порции)
1 стакан коричневых адас
1 ст. л. риса
1 большая луковица, крупно нарезанная
Немного лимонного сока по вкусу для усиления аромата
Соль по вкусу
½ ч. л. душистого перца + ½ ч. л. смеси 7 специй
Тмин по вкусу
Петрушка для украшения
Немного оливкового масла
Подавать с запеченным или жареным ливанским хлебом

Спасибо за просмотр!

-----
Поддержите меня на Patreon:   / accidentladult  
-----
СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В ЛИЦЕ:
Instagram:   / accidentladult  
Facebook:   / accidentladult  
Twitter:   / accidentladult  
-----
Музыка:
Музыка от Chillhop - https://chillhop.com
  / chillhopdotcom  
No Spirit, Kyle McEvoy, Dillan Witherow - Campfire https://chll.to/ec168808
Sleepy Fish - Rest Until Dark https://chll.to/2a1ad247

Музыка от Kevin MacLeod. Доступно по лицензии Creative Commons Attribution 3.0 Unported: http://creativecommons.org/licenses/b.... Ссылка для скачивания: https://incompetech.com/music/royalty