Кето Кимбап или Корейский Диетический Ролл без Риса Рецепт Keto Kimbap Recipe 키토김밥 만들기

Описание: For English scroll down!!!
Я не придерживаюсь Кето диеты, а люблю присутствие полезных углеводов в своём рационе🍱Но этот диетический Кимбап стал сильно популярен в последнее время в Корейских соц-сетях и мне захотелось его приготовить👩🍳
В этот ролл без риса можно можно добавить крабовые палочки, тофу и другое у местное по вашему выбору🥬Можно использовать любую листовую зелень вместо Кейл (Кале). Дип-соус тоже дело вашего вкуса.
☝Важный момент данной рецептуры, это заворачивание рола в яичный блин💪очень полезный навык, который часто пригодиться, если вы любитель Азиатской кухни😉
Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
💖Буду очень рада видеть фото ваших кулинарных творений по моим рецептам, можете отправлять мне фото в личку на мой Инстаграм @ellis_jung
==========
S O C I A L
Instagram: @ellis_jung
TO SUPPORT THE CHANNEL|ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА
PayPal: [email protected]
EMAIL: [email protected]
Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f

🍱Кето-Кимбап (Ролл без Риса)
👩🍳Ингредиенты:
(на 2 ролла)
водоросли Нори или для Кимбап 2 листа
говядина 250г
яйца 4 шт.
кейл (салатные листья или т.п. зелень)
красная паприка 1 шт.
огурец 1 шт.
немного соли по вкусу
немного черного молотого перца по вкусу
немного растительного масла
☝Диппинг Соус:
майонез 2 ст.л.
васаби или горчица 1 ч.л.
соевый соус ½ ст.л.
👩🍳Способ приготовления:
1) Нарежьте паприку и огурец тонкой соломкой.
2) Мясо нарежьте относительно длинными полосками в 1 или 1,5 см толщиной.
3) Приправьте мясо солью и перцем.
4) Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарьте мясо до золотисто-коричневого цвета.
5) Поместите на лист водорослей листья салата, огурец, паприку и мясо на край, который ближе к вам.
6) Туго сверните ролл.
7) В разбитые яйца добавьте немного соли, помешайте и процедите.
8) Нагрейте сковороду, смазанную растительным маслом.
9) Залейте яичную смесь (половина смеси на 1 ролл).
10) Пеките блин на слабом огне.
11) Когда блин схватиться, положите на него с краю ролл и заверните в яичный блин.
12) Нарежьте ролл пока он еще теплый на куски в 1 или 1,5 см толщиной.
13) Смешайте все ингредиенты из секции «Диппинг Соус».
14) Подавайте ролл к столу с диппинг соусом.

Keto-Kimbap (Roll without Rice)
Ingredients:
(for 2 rolls)
seaweed Nori or for Kimbap 2 sheets
beef 250g
eggs 4 pcs.
kale (lettuce leaves or other greens like this)
red paprika 1 pc.
cucumber 1 pc.
some salt to taste
some black pepper to taste
some cooking oil
Dip-Sauce:
mayonnaise 2 tbsp
wasabi or mustard 1 tsp
soy sauce ½ tbsp
Cooking method:
1) Cut the paprika and cucumber into thin strips.
2) Cut the meat into relatively long strips 1 or 1.5 cm thick.
3) Season the meat with salt and pepper.
4) Heat a skillet with some cooking oil and fry the meat until golden brown.
5) Place lettuce, cucumber, paprika and meat on the edge closest to you on the seaweed sheet.
6) Wrap the roll tightly.
7) Add a little salt to the broken eggs, stir and sieve it.
8) Heat a greased frying pan.
9) Pour in the egg mixture (half of the mixture for 1 roll).
10) Bake the pancake over low heat.
11) When the pancake takes its shape, put a roll on it from the edge and wrap it in an egg pancake.
12) Cut the roll, while still warm, into 1 or 1.5 cm thick pieces.
13) Mix all the ingredients from the “Dip-Sauce” section.
14) Serve the roll with dip-sauce.