Рецепты Гуама | Рецепт блюда из ямса "Бонелос" | Чаморрская кухня

Описание: Гуамские чаморрские пончики бонелос дагу, или гуамские пончики из ямса, — это праздничные пончики, которые нужно макать в сироп. Этот рецепт чаморрских бунюэлос дагу отлично замораживается и остается превосходным даже после размораживания и разогрева. Существует даже детская песенка о гуамских бонелос дагу. Чаморрский ямс отличается от американского, поэтому американский ямс нельзя использовать для приготовления этого рецепта гуамских чаморрских пончиков из ямса.

*******************************************************
Магазин Guam Mama Cooks на Amazon: https://www.amazon.com/shop/guammamac...

Как партнер Amazon, я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по моим ссылкам на Amazon. Это не влияет на цену, которую вы платите на Amazon.


*******************************************************

ССЫЛКА НА ПИСЬМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ЧАМОРУ БОНЕЛОС ДАГУ ИЛИ ПОНЧИКОВ ИЗ ГУАМСКОГО ЯМА:
https://www.paulaq.com/chamorrorecipe...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Набор 1
4,5 стакана тертого дагу (примерно 4 батата среднего размера)

Набор 2
½ стакана сахара
3 ½ стакана пшеничной муки
¼ стакана Мука для выпечки

Набор 3
Масло для жарки во фритюре
Кленовый сироп, сироп для блинов, сахарная вода или анибат туба для обмакивания

Инструменты: большая кастрюля, половник или щипцы, терка для сыра, дуршлаг, салфетки, контейнер для готовых пончиков

Спасибо за подписку https://bit.ly/2No9eVA на мой канал о чаморро/чаморской кухне, где я делюсь рецептами гуамской кухни чаморро, блюдами гуамской кухни и другими вкусными блюдами! Гуам — это остров архипелага Марианских островов, в который входят острова Рота, Сайпан, Тиниан и Паган. Чаморро Марианских островов разделяют множество замечательных блюд чаморской кухни, но есть и уникальные островные различия в еде, обусловленные их колониальным положением после окончания испано-американской войны — они были разделены между Соединенными Штатами, Германией и Японией.


*********************************************************
Мои книги, включая кулинарные книги чаморро Гуама и книги чаморро Гуама:

Ссылка на кулинарную книгу «Вкус Гуама» — https://amzn.to/2N2I1sF
Ссылка на кулинарную книгу «Помни Гуам» — https://amzn.to/3216u5A
Ссылка на книгу «Покорённый Гуам: романтика» — https://amzn.to/2MXBEGM
Ссылка на книгу «Захваченный Гуам: романтика» — https://amzn.to/3jJy0yA
Ссылка на книгу «Макароны: математика, наука и искусство: справочник по французским макаронам» — https://amzn.to/2JxRA0z

**********************************************************
Следите за мной в:

Facebook, где я, кажется, часто бываю — https://bit.ly/30O05ME
Instagram Готовим прямо сейчас и многое другое - https://bit.ly/304MK3r
TIKTOK - https://bit.ly/3eb3NYQ
PINTEREST для организации рецептов - https://bit.ly/2BynZmK
BLOGGER для интересных постов о гуамской кухне - https://bit.ly/303lQZK

*********************************************************
Вот мои любимые кулинарные каналы на YouTube:

Посмотрите их:
Cooking in Kai's Kitchen, The Little Chamorro Chef - https://bit.ly/3hJfnJD
Mark Wiens - https://bit.ly/3hCrQP2
Panlasang Pinoy - https://bit.ly/2CR4J4z
Simply Mama Cooks - https://bit.ly/2WpxkTU
Klas Kitchen - https://bit.ly/2q2IZMk

********************************************************* Мои любимые YouTube-каналы о путешествиях и музыке на Гуаме и Марианских островах, если вы хотите узнать больше о Гуаме и Марианских островах:

Хосе Гарридо - https://bit.ly/3ghk1hH
Джо Гуам - https://bit.ly/32UVF9v
Оленина на ужин - https://bit.ly/39yV66k
ЛаЛа Либра - https://bit.ly/39u9wF5
Джейк Гарретт - https://bit.ly/32XSygR
Колд - https://bit.ly/2P0D6ss

#guammamacooks #guam #chamorro