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はるるクッキング「みそハンバーグ」
Автор: 松阪市行政チャンネル(Matsusaka City)
Загружено: 2026-01-31
Просмотров: 24
Описание:
簡単に作れて、ヘルシーでとっても美味しいお料理をパパッと５分で紹介します。【毎月1日更新】
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★みそハンバーグ★
〈材料〉４人分
合びき肉 ３００ｇ
玉ねぎ １個
豆乳 大さじ２
みそ 大さじ２
砂糖 大さじ１
パン粉 ２０ｇ
サラダ油 適量
〈作り方〉
① 玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒め、粗熱をとる。
② ボウルに合びき肉・玉ねぎ・豆乳・みそ・砂糖・パン粉を入れ、
粘り気がでるまでよく混ぜる。
③ 空気を抜くようにたたきながら楕円形に丸め、
中央を押さえてへこませる。
④ フライパンに油を熱し③を並べ入れ、
中火で両面に焼き色をつける。
⑤ ふたをして弱火にし、中まで火を通す。
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