為食貓【加拿大斑點蝦】 1分鐘烹飪方法 - BC Spot Prawns
Автор: 為食貓Hungrie Cat
Загружено: 2020-06-21
Просмотров: 46802
Описание:
斑點蝦（BC Spot Prawns）是加拿大西岸的特產之一，所以位於BC省的我們每年都可以一飽口福。他們的特徵是身體顯著紅色然後頭的部分有一些白色線條和斑點。斑點蝦的味道很鮮甜香滑，口感彈牙而且由於他們的體積細長，所以每隻都很肥美。
每年大概五月到六月的时候就是斑点虾的旺季，很多餐厅都会趁这个时候利用斑点虾做出各种美食。不过大家也可以买些回家自己做。
新鲜的活虾最好的做法就是白灼因为这样可以完完全全保留虾本身的鲜美。
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