Amla Murabba 🤍 | Homemade Aawla Murabba Recipe ✨

Описание: Today I’m sharing a traditional homemade Amla (Aawla) Murabba 🤍
Healthy, tasty and prepared just like we make at home.

Ingredients (सामग्री):
Amla / Aawla – 500 g (आंवला)
Sugar – 1 cup (1 कप चीनी)
Water – 1 cup (1 कप पानी)
Cardamom – 2 pods (इलायची)
Cinnamon – 1 small piece (दालचीनी)
Black salt – to taste (काला नमक)
Black pepper powder – ½ tsp (काली मिर्च पाउडर)

Method (विधि):
Turn on the gas and take a deep pan.
Add amlas and boil until they become soft.
Remove the amlas and wipe them dry using a clean cloth.
Prick each amla with a spoon.
Now take another pan, add sugar and water.
Add the amlas and cook on low flame.
Add cardamom, cinnamon, black salt and black pepper powder.
Cook until the syrup thickens.
Let it cool completely and store in a clean glass jar.

सबसे पहले गैस ऑन करें और एक बर्तन लें।
आंवलों को नरम होने तक उबाल लें।
उबालने के बाद साफ कपड़े से अच्छे से पोंछ लें।
चम्मच से आंवलों में हल्का छेद करें।
अब दूसरे बर्तन में चीनी और पानी डालें।
आंवले डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
इलायची, दालचीनी, काला नमक और काली मिर्च डालें।
चाशनी गाढ़ी होने तक पकाएं।
पूरी तरह ठंडा होने पर कांच की बोतल में भरकर रखें।

Thank you for watching 🤍





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