PIZZA AL SARTÉN🍕 l RECETAS DELICIOSAS

Описание: Pizza al sartén⠀
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¿Eres súper fan de la pizza🍕, pero no tienes horno para prepararla? Ese ya no será problema, aquí te compartimos esta receta de pizza al sartén, es súper fácil y además es deliciosa😋. La vas a amar💞.⠀
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INGREDIENTES
🍕2 tazas de harina.
🍕1 cda. polvo para hornear.
🍕1 cda. de sal.
🍕1 cda. de aceite.
🍕¾ taza de agua.
🍕Orégano seco.
🍕1 cajita de puré de tomate.
🍕3 pieza de tomates.
🍕¼ pieza de cebolla blanca.
🍕1 diente de ajo.
🍕1 pieza de chile serrano.
🍕250 gr. de queso manchego rallado.
🍕1 taza de champiñones rebanados.
🍕100 gr. de queso de cabra.
🍕100 gr. de salchicha de pavo picada.
🍕Queso parmesano molido.⠀
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PREPARACIÓN
Vamos a comenzar colocando en un recipiente los ingredientes secos, harina, polvo para hornear y sal, mezclamos para incorporar.⠀
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Posteriormente agregamos el aceite y agua, comenzamos mezclando con una palita de cocina y después la pasamos a una base plana previamente enharinada y amasamos con las manos. Este proceso dura 5 minutos aproximadamente. Amasa hasta que ya no se pegue en las manos. Agregamos un poco de orégano seco y mezclamos. Dejamos reposar de 10 a 15 minutos.⠀
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Mientras esperamos, colocamos en la licuadora el puré de tomate, los tomates picados en 4, cebolla, ajo, orégano y chile serrano. Licuamos muy bien hasta obtener una salsa.⠀
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Ya que la masa reposó, la estiramos con ayuda de un rodillo y llevamos a un sartén engrasado con aceite en aerosol, cocinamos hasta que se vea doradita por la parte de abajo. Ya que esto suceda volteamos y untamos la salsa de tomate, espolvoreamos el queso manchego, colocamos champiñones, salchicha y el queso de cabra.⠀
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Tapamos y cocinamos por 10 minutos a fuego súper bajo. Pasado el tiempo, retiramos y espolvoreamos queso parmesano.⠀⠀
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Partimos en rebanadas y servimos.⠀
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🔎TIPS DELINATION
El orégano de la masa, agrégalo cuando coloques los ingredientes secos. Esto ayudará a que quede mejor distribuido en la mezcla.⠀
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