免烤抹茶芝士蛋糕┃No-baked matcha cheesecake┃外表普通却充满高级感口味的抹茶蛋糕来啦!
Автор: Fei Duan
Загружено: 2021-07-24
Просмотров: 9471
Описание:
No-baked matcha cheesecake is coming!!
其实这次是我第一次做抹茶口味的芝士蛋糕,过程非常非常简单!就是最基础芝士蛋糕的做法,原材料也很容易获取。
不喜欢过甜口味的小伙伴可以尝试看看,抹茶芝士的甜味仅仅来自白巧克力,上层的奶油慕斯平衡了抹茶的苦味,即使不搭配咖啡和茶也很可!
温馨提示:请忽略我斑驳的指甲油:(
如果喜欢,请帮我点赞👍吧!
6寸模具 Ø:15cm H: 8cm(English Recipe Below)
✐ Part 1 饼干底✐
消化饼干 90g
无盐黄油 40g
✐ Part 2 抹茶芝士糊✐
抹茶粉 12g
奶油 60g
奶油奶酪 200g
白巧克力 100g
打发奶油 280g
吉利丁粉 6g
✐ Part 3 奶油慕斯✐
酸奶油 50g
打发奶油 150g
吉利丁粉 2g
English Recipe:
✐ Part 1 Cookie base✐
Digestive cookie 90g
Unsalted butter 40g
✐ Part 2 Matcha cream cheese✐
Match powder 12g
Cream 60g
Cream cheese 200g
White chocolate 100g
Whipped cream 280g
Gelatine powder 6g
✐ Part 3 Upper level mousse✐
Sour cream 50g
Whipped cream 150g
Gelatine powder 2g
Ins: frankwednesday / frankwednesday
B站:Frankwednesday https://space.bilibili.com/516902795
Website: www.frankwednesday.com
Thanks : )
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: